Wednesday, March 14, 2012

Cheddar Garlic Biscuits

After trying, trying and trying again, these biscuits finally turned out delicious and a lot like Red Lobster's Cheddar Bay Biscuits.  Soft, warm, tender and subtly salty.  They were a big hit at our dinner table and I hope they are a big hit at yours as well.

1 1/4 c Gluten Free Bisquick
3/4 c Natalie's Gluten Free Flour
2 t baking powder
1/2 t baking soda
1/4 t garlic powder
5 T cold butter
1 c cheddar cheese, shredded
1 c milk

4 T butter
1/4 t garlic powder
1/8 t salt
3/4 t dried parsley flakes

1.  Preheat oven to 400 degrees.  Line cookie sheet with parchment paper or lightly grease.
2.  Mix together bisquick, flour, baking powder, baking soda and garlic powder.  Cut in butter and mix with a pastry blender until the butter is in pea size pieces.   Stir in cheese.  Add milk and stir just til combined.  Be careful not to over stir.
3.  Drop by big spoonfuls onto cookie sheet.
4.  Bake 12-14 minutes or until lightly browned.  Serve warm.

Tip:  If you use a gluten free flour mixture that doesn't already contain xanthan gum, then you will need to add 1/4 t xanthan gum to your dry ingredients.

Thank you Gluten Free Fridays for letting me share this recipe with your readers.


  1. love the receipe! wonder what I could replace the milk with. any ideas? I can't have milk either

    1. I would try replacing the milk with rice milk or soy milk. Let me know how it turns out with a milk subtstitute.

  2. These look SO yummy! Thanks for linking up at our Gluten Free Fridays party! We had some fabulous entries this week! Our gluten free blogger directory is growing too! I have tweeted and pinned your entry to our Gluten Free Fridays board on Pinterest! :) See you next Friday! Cindy from

  3. يتسبب انتشار الفئران في تفشي الأمراض التي تشكل خطراً بالغاً على حياة الإنسانحيث يساعد انتشار الفئران على إصابة الإنسان بأمراض الربو والحساسية وأمراض الجهاز التنفسي هذا إضافة إلى ذلك هذا الإصابة بمرض الطاعون وحمى الفئران والعديد من الأمراض الخطيرة كما يشكل انتشار الفئران الكثير من الخسائر حيث أنها تتغذى على كل ما يقابلها ، فتعمل على تلف الأسلاك الكهربائية تتغذى على المحاصيل الزراعية والغلال الشأن الذي يتسبب في الكثير من الخسائر الفادحة على الفلاحين والمزارعين.
    شركة مكافحة النمل الابيض بمكة
    شركة مكافحة النمل الابيض بجازان
    شركة مكافحة النمل الابيض بابها
    شركة رش مبيدات بالقطيف